Entenkeule an Orangenjus, wahlweise mit Grün- oder Apfelrotkohl und Salzkartoffeln
Wildgulasch mit Waldpilzen und grünen Bandnudeln
Gedünstetes Buntbarschfilet mit Fenchel-Rahmgemüse und Butterreis
Gemüselasagne an Tomatensugo, Parmesan und Rucola
Glasnudel-Salat an Frühlingsröllchen mit Hähnchenfüllung, Bambusstreifen, Chinakohl, Möhren, Sprossen, Sellerie, und Orangen-Ingwer-Dressing